fredag den 28. februar 2014

Nu på Instagram

Jeg har tidligere brugt hashtagget #ATeaholic på min private instagram profil, når billedet havde noget med the at gøre. Men det bliver der lavet om på nu. A Teaholic er nemlig kommet på instagram med egen profil.

Profilen skal bruges på at vise, når der er kommet en ny the på bloggen, og hvis jeg ellers lige synes, jeg har en the, jeg gerne vil vise jer. Så til jer, der ikke orker at læse alle mine indlæg, men gerne vil vide, hvad der sker på bloggen, kan I i stedet følge med derinde. Alle andre skal selvfølgelig også være velkommen :-)

Profilen er helt ny, så der er endnu ingen billeder, men skynd jer ind og følg A Teaholic allerede i dag, så I er med helt fra starten!

torsdag den 27. februar 2014

Tantens julekalender

Som lovet får I her lidt mere at vide om Tante Ts julekalender, selv om det ikke lige er sæson :-) Kalenderen indeholder 24 fine pakker med the. Poserne er større end i julekalenderne fra Frederiksdal og Vildmedte.dk, men kalenderen koster også lidt mere, så det er kun lækkert, man får så meget the, at man sagtens kan brygge mere end en kande af hver the.

Hver pose har et nr., så man ved, hvilken dag man skal drikke den, og så medfølger en lille folder, hvor man kan læse, hvad det er for nogle theer, der er i poserne. Derudover medfølger også en pakke med thefiltre, så man er klar til at brygge med det samme :-) Det synes jeg er en rigtig god ide.

Nogle af theerne har jeg allerede fortalt jer om her på bloggen:

Men ud af disse 5 er det faktisk kun Hvid Jul, jeg har mere af i mit køkken. Hvid Fersken har jeg smagt og blogget om fra en venindes lejlighed, mens Tante Lottes Julethe var en prøve, jeg fik. Så dem har jeg aldrig selv haft. Mormors Sommerhave og Kvæde the har jeg haft i de små fine the-dåser fra Tante T, så det er dejligt, jeg nu kan fylde dem lidt op igen.

Derudover var der yderligere to theer, som jeg har i store poser, men endnu ikke har skrevet om på bloggen. Dem forærede jeg til en the-glad veninde, der var med, da jeg åbnede pakken og hjalp med at fotografere :-)

Så tilbage står jeg nu med 17 helt nye theer, jeg aldrig har smagt, og så selvfølgelig også de to i store poser, som I jo også skal have love at læse om. Så nu er der endnu mere spændende materiale til bloggen :-)

onsdag den 26. februar 2014

Forsinkede julegaver...

...er altid skønne, ISÆR når de indeholder the :-)

I dag har jeg endelig fået hentet min længeventede the julekalender fra Tante T, der har været en tur i Tyrkiet, hvor postvæsenet ikke ville udlevere pakken til mig. Nu er den sikkert tilbage i Danmark og i min varetægt, så NU skal der fejres jul :-) Eller i hvert fald smages på en masse ny the.

Jeg har allerede smagt en masse theer fra Tante T, så jeg forventede, at jeg måske allerede havde smagt ca. halvdelen af theerne. Men der er faktisk kun ca. 4 theer, jeg allerede har blogget om, så der er alligevel masser af spændende nye theer til bloggen. Hurra :-)

Tusinde tak til Tante T for denne fine gave. I morgen får I lov at høre lidt mere om den, så I måske kan blive inspireret til dette års the julekalender.

søndag den 23. februar 2014

Appelsin Kaktus Figen

På denne dejlige solrige søndag, får I lige et kort lille indlæg om en rooibos the fra Vildmedte.dk. Theen hedder Appelsin Kaktus Figen, og er en rooibos the med papayastykker, lakridsrod og aroma med kaktus figen smag. Jeg er ikke helt klar over, hvad disse ingredienser har med appelsin at gøre, og jeg vidste faktisk heller ikke, hvad kaktus figen var, da jeg smagte theen. En lille Google søgning efterfølgende afslørede dog, at det er en eksotisk frugt, der vokser på kaktus og som smager sødt og svagt syrligt. Dette er måske grunden til, at theen dufter svagt af citrus?

Selve theen smager sødligt, men jeg kan ikke smage de forskellige aromaer. Det gør derfor, at theen ikke gør sig ekstraordinært "bemærket". Det er en god the, hvis man er glad for rooibos, men jeg tænker ikke, at "den må jeg eje", fordi jeg har smagt mange andre lækre rooibos theer, jeg nok hellere ville investere i.

Jeg skal dog ikke kunne sige, at dette ville ændre sig, hvis jeg smagte en kaktus figen, og dermed måske kunne genkende smagen i theen?

Theen er sponseret af:
http://www.vildmedte.dk/index.php

torsdag den 20. februar 2014

Tiffany

I dag skal det handle om endnu en Earl Grey inspireret the fra TeaTime & Aura og alligevel er den meget anderledes end de andre theer med bergamotte, som TeaTime laver. Den hedder noget så fint som Tiffany, og det er en blanding af en hvid Pai Mu Tan og en grøn Sencha tilsat hvide rosenknopper, frostede citronskaller og naturlig bergamotte aroma. Selve basen er derfor meget lig med basen i Den Hvide Engel, som jeg fortalte om i mandags.
Også denne the er virkelig fin at se på med de små roseknopper :-)

Jeg har tidligere fortalt om Tante Paula's Yndlingsthe, der er en grøn earl grey fra TeaTime, og derudover har jeg også smagt deres Earl & Ginger. Den har I dog ikke fået lov at høre om endnu, men det skal nok komme :-)

Tiffany er en fin frisk the, der smager af bergamotte uden at blive for kraftig. Derudover smager den også let af citron, og jeg tror, det er det, der får den til at adskille sig fra de andre theer. Ofte synes jeg theer med citron kan være en anelse bitre, hvilket jo ikke er så mærkeligt, men denne the synes jeg faktisk er en anelse sød, hvilket jeg synes er rigtig positivt.
 Jeg valgte at drikke theen sammen med en dejlig pæretærte. Til det formål fungerede den rigtig godt :-)



mandag den 17. februar 2014

Dagens gode nyhed!

Hurraaa... Min the julekalender fra Tante T er nu endelig dukket op :-)

Sidst i december fortalte jeg, at Tante T havde sendt mig en the julekalender. Den blev sendt til Tyrkiet, da jeg bor dernede i perioder, men den dukkede aldrig op på min adresse. Det tyrkiske postvæsen er ikke nemme at danse med og slet ikke, når man ikke kan sproget. Så vidt jeg forstod, ville de ikke udlevere pakken, fordi mit navn ikke stod på, men samtidig ville de heller ikke returnere den.

Da jeg tidligere har mistet 2 andre pakker til det tyrkiske postvæsen (disse var dog uden Track & Trace nummer), forventede jeg egentlig at denne pakke også var gået tabt. Dog valgte jeg at sende Post Danmark en mail for at bede om hjælp.

Om det rent faktisk er Post Danmark, der har haft en finger med i spillet, ved jeg ikke, men NU er det endelig lykkes! Tante T har i dag fået min pakke retur, så jeg nu langt om længe kan komme ind og hente den, næste gang jeg kommer til København.

Jeg håber virkelig, at pakken har "overlevet" den lange tur, og jeg glæder mig virkelig meget til at se, hvilke 24 spændende theer, der er i pakken. Selv om jeg allerede har smagt en del af theerne fra Tante T, så ved jeg, at der også er theer i pakken, jeg ikke har smagt.

Jeg glæder mig :-)

Den Hvide Engel

I dag skal det handle om Den Hvide Engel fra TeaTime & Aura. Jeg fik denne the forærende i sommers, og det var min første the fra TeaTime. Siden er der kommet en del flere til, fordi jeg besøgte deres skønne butik i Svendborg i november sidste år.

Den Hvide Engel er en blanding af hvid Pai Mu Tan og grøn Sencha the. Derudover indeholder den citrongræs, venecianske rosenknopper og bourbonvanilje aroma.
Ud over at theen dufter og smager fantastisk, så er den også ret fin at se på :-)

Første gang jeg smagte denne the røg den direkte ind under mine favorittheer, og der er den stadig! Det er den skønneste hvide the med vaniljesmag. Blød, let og lækker :-) En meget mild citrussmag gør theen forfriskende, men da det er vaniljen der går mest igennem, er det også en the, der kan behage den søde tand lidt.

Der er bestemt en grund til, at denne the har været nr. 1 på TeaTimes liste over mest solgte theer længe. Prøv den! :-)

Theen kan også købes som brev-the. Så kan den nemmere serveres for gæsterne eller tages med, hvis man er på farten.

søndag den 16. februar 2014

En uge i theens tegn

Ja egentlig står de fleste uger i theens tegn her hos mig, men alligevel har det været ekstra meget i denne uge. Til trods for at jeg ikke har været så flittig på selve bloggen, har jeg haft travlt!

Jeg har brugt en masse timer på at få lavet en liste over ALLE mine theer, både tidligere og nuværende. Jeg har gået samtlige af bloggens indlæg igennem (der er mange!) for at skrive ned, hvilke theer jeg tidligere har beskrevet på bloggen og samtidig har jeg gennemgået alle theposer og -dåser i skabene for at få en ide om, hvilke theer jeg stadig har på lager. 

Det primære formål med denne aktivitet var selvfølgelig at få et overblik over, hvilke theer jeg har skrevet om allerede, men derudover er listen også vigtigt for mig i forhold til at holde styr på, hvilke theer jeg endnu mangler at beskrive på bloggen. Tidligere har dette ikke været nødvendigt, men da jeg i november sidste år pludselig stod med over 50 nye theer modtaget inden for få uger, blev det svært fortsat at holde tungen lige i munden.

Nu er der kommet styr på det hele, og jeg ved præcis, hvor mange theer, jeg mangler at få beskrevet. Antallet var bare noget højere, end jeg havde forventet. Så hvad gør en ægte teaholic? Man drikker the! MASSER af the!

På 3 dage nåede jeg at smage på 13 forskellige nye theer, hvilket jeg er ganske stolt af, da det tager en del tid, når man nu også skal tage billeder og skrive ned. Jeg har stadig mange theer, jeg mangler at smage, men jeg er ved at nå igennem de fleste af de vigtige. Dvs. dem der gerne snart skulle smages, så de ikke når at tabe smag, inden jeg får dem smagt. Det ville jo være ærgerligt.

Ud over the smagning en masse, har jeg også haft travlt med at finde gode theer frem til smagsprøver. Jer, der følger med på Facebook, vil vide, at jeg i går afsluttede en konkurrence, hvor præmien var en masse smagsprøver af al min the. Derfor har jeg i går og i dag haft travlt med at veje af og pakke i poser, så den glade vinder kan få tilsendt sin pakke i morgen. Jeg håber, hun bliver glad for den.

Jeg synes selv, det er en ret fin præmie, jeg har fået samlet :-) Jeg vil tro, der er omkring 200g the, fordelt på 25 forskellige theer. Der er både rene theer og aroma theer, urtetheer, frugttheer og en enkelt isthe. Så en god blanding af al muligt spændende.

Rigtig god søndag til alle! Hold øje med bloggen i morgen, hvor I vil kunne læse om en af mine favorit-theer: Den Hvide Engel fra TeaTime & Aura.

onsdag den 12. februar 2014

Honeysuckle Rose

Som lovet i går på Facebook kan I i dag læse om en lækker honeybush the fra TeaTime & Aura.

Den hedder Honeysuckle Rose og er en honeybush the med roser, orange, solsikkeblade og naturlig aroma. Den dufter skønt, når man åbner posen. Virkelig lækker sødlig duft, som jeg synes, jeg kender fra andre theer med rose, hvor det er naturlig rose og ikke syntetisk roseduft.

Basen honeybush kender jeg ikke så godt. Jeg har vist smagt den én eller to gange tidligere og min erfaring er, at den smager som en mild rooibos. Det synes jeg også, at denne the gør.

Selve thebasen er meget mild og giver en rigtig god "baggrund" for den tilsatte aroma, der også er mild. I det hele taget synes jeg de to smage (base og aroma) er perfekt tilpasset i denne the, og jeg kan godt forstå, at TeaTime skriver på deres hjemmeside, at denne the er blandt deres kunders favoritter. Den kunne også nemt blive en favorit her i huset!

Theen kan købes både i løsvægt og i TeaTimes fine Teabags. Sidstnævnte tror jeg ville være rigtig god, hvis man gerne vil have nogle the-breve man kan tilbyde sine gæster, da jeg tror, dette er en the, der vil falde i de flestes smag.
 At theen så også har en skøn lys gylden farve er jo kun et ekstra plus :-)

tirsdag den 11. februar 2014

Valentinsdag 2014

Jeg plejer egentlig ikke at fejre Valentinsdag. Både fordi jeg synes dagen er noget kommerciel, men også fordi jeg synes kærlighed er noget, der skal fejres hele året og ikke bare på en bestemt dag. Dog synes jeg alligevel dagen skal have en kommentar med på vejen her et par dage før, fordi de af jer, der fejrer dagen, måske gerne vil have lidt inspiration til Kærlighedstheer :-)

Jeg har drukket flere forskellige kærlighedstheer, men alle blev købt før jeg startede bloggen, og derfor har jeg ikke bidt særlig godt mærke i, hvorfra theen var købt, inden den kom ned i thedåsen. Dvs. at jeg faktisk ikke er 100% sikker på, hvor de theer, jeg har smagt kommer fra.

Generelt set synes jeg dog, de har været ens i smagen langt hen ad vejen, nogle lidt mere syntetiske og nogle lidt mere kraftige i smagen. Min favorit af alle husker jeg dog tydeligt. En kærlighedsthe købt i Bergen i Norgen, som jeg har drukket op for længst, og som jeg af gode grunde ikke kan få fat i længere. Jeg overvejer virkelig en smuttur til Norge, bare for at lede efter denne the ;-)

Jeg har skrevet lidt mere om kærligehedstheer i dette indlæg Masser af kærlighed.

Jeg har her samlet nogle links til kærlighedstheer fra forskellige forhandlere. Jeg har ikke selv smagt disse theer, og flere af forhandlerne kender jeg ikke, men jeg føler mig ret sikker på, at jeg godt kan anbefale theerne fra Tante T og Carstensens Tehandel. De plejer i hvert fald at levere kvalitetsthe.

Kærlighedsthe fra Østerlandsk Thehus
Kærlighedsthe fra Tante T
Kærlighedsthe fra The & Ide
Kærligheds Te fra Fru Hurup
Kærlighedte fra Carstensens Tehandel
Kærligheds te fra Hedebogård
Kærligheds te fra Vitrinen

Jeg tror umiddelbart alle disse theer er nogenlunde i samme kategori. Måske nogle af forhandlerne ligefrem køber theerne det samme sted? Det er alle sorte theer med sødlig aroma. Hvis man gerne vil prøve noget helt andet, kan man købe Pukkas Love the, der er en urtethe med rose, kamille og lavendel. Den kan købes mange steder, bl.a. Matas. Den er jeg dog ikke selv så stor fan af.

Jeg har ikke selv nogen kærlighedsthe på lager længere, men i stedet har jeg Sløjfethe, der smager meget som kærlighedsthe. Så den vil jeg lave mig en stor kop af på fredag i dagens anledning :-)

Kender I til nogle helt andre typer kærlighedsthe, I kan anbefale?

lørdag den 8. februar 2014

Østerlandsk Thehus og smagsprøver

I går var jeg et smut forbi Østerlandsk Thehus, der ligger lige ved Nørreport station. Jeg har tidligere skrevet om deres Grøn Valnød, der er virkelig god! Det er en af de theer, hvor aromaen faktisk er relativt kraftig, og den smager af valnød og lækker karamel/sirup.

Theen er ikke bare blandt mine favoritter, men også blandt min kærestes, så derfor har vi ikke meget tilbage af den. Egentlig har jeg givet mig selv købe-forbud mod ny the, da jeg har "alt for meget" the (" " fordi man selvfølgelig aldrig kan have for meget the ;-) ), men når nu min kæreste er så glad for theen, syntes jeg godt, jeg kunne være sød og købe en ny pose :-)

Jeg har ikke så meget erfaring med Østerlandsk Thehus. Jeg har kun været i butikken en gang tidligere, og det var for at købe den første pose Grøn Valnød. I går valgte jeg så at spørge, om jeg kunne få en smagsprøve på en af deres andre theer, da jeg gerne vil stifte mere bekendskab med theerne. Desværre fik jeg at vide, at de ikke kunne sælge mindre end 100g af deres theer.

Jeg synes, dette er en rigtig ærgerlig indstilling af en the-forhandler. Hvis jeg skal prøve en helt ny the, så synes jeg, det er meget at skulle betale 30-50 kr. for en pose, hvis jeg nu ikke kan lide den. Især fordi man ikke altid kan regne med, at theen smager som den dufter.

Jeg forventer ikke som sådan at få smagsprøverne gratis. Jeg ville ikke have noget imod at smide en 5'er for en lille pose, eller f.eks. kun at kunne få én smagsprøve pr. alm. størrelse thepose man køber. Men at man slet ikke giver/sælger smagsprøver, synes jeg er synd.

En af grundene til at jeg har smagt så mange theer fra Tante T og Frederiksdal Tehandel er netop, at de altid er flinke til at give smagsprøver. Det har gjort, at jeg har fundet flere lækre theer, som jeg senere har købt i større portioner. Disse theer havde jeg måske aldrig købt, hvis jeg ikke havde fået en smagsprøve tidligere.
Vildmedte.dk sælger en pose med 10 smagsprøver for 65 kr. og Tealure sælger prøvepakker med 6 theer for 79 kr., hvilket også er en rigtig god mulighed for at smage på theerne, inden man investere i en større mængde.

Kender I andre forhandlere, hvor man kan få/købe smagsprøver, så kom gerne med en kommentar :-)

fredag den 7. februar 2014

Fastelavn

Selv om det ikke helt er fastelavn endnu, kan man jo godt tage forskud på glæderne ;-) Det gjorde jeg bl.a. i går med en lækker fastelavnsbolle.

Theen, jeg drak sammen med, var en fin Irish Morning fra Vildmedte.dk. Det er en sort the tilsat kokos, skovbærblade, aroma og tidselblomster.

Den dufter sødt og virker rigtig indbydende. Aromaen er mild med et snert af kokos og "noget sødt", som jeg ikke lige kunne placere. Et kig på Vildmedte.dk afslørede dog, at det er vanilje og rom.

Hvis du er glad for sorte theer med en meget mild og fin aroma, så er dette theen for dig! Men forvent ikke en the, der smager kraftigt at kokos, vanille og rom, for så bliver du skuffet.

Theen fungerede virkelig godt sammen med min fastelavnsbolle :-) Sådan en sød sag kræver nemlig en the med en ikke alt for kraftig aroma. Samtidig skal theen have lidt sødme, så den ikke kommer til at smage bittert sammen med den søde kage.

Normalt ville denne type the være sådan en, jeg godt kunne finde på at hælde lidt mælk i. Men når den indtages sammen med en fed flødekage, synes jeg, det fungerer bedst, når theen er helt ren.

Theen er sponseret af:
vildmedte.dk

onsdag den 5. februar 2014

Krydret Rooibos

Brr.. Sikke koldt det var i morges!

Da jeg pt arbejder hjemmefra, fordi jeg rejser meget mellem Danmark og Tyrkiet, er jeg så privilegeret, at jeg selv kan planlægge, hvornår jeg arbejder. Det er derfor blevet en rutine for mig, at onsdag morgen bruges på træning, for derefter at tage hjem og spise en god morgenmad. Til denne morgenmad hører sig selvfølgelig både en kop the under maden og en efter :-) Efter sådan en morgen er man virkelig klar til resten af dagen.

I dag har jeg drukket Spicy Rooibos fra Vildmedte.dk. Det er en rooibos the med æblestykker, kanel, chili og aroma.

På grund af navnet, havde jeg forventet en the med knald på, men det synes jeg slet ikke den har. I stedet har den en lækker sødme, der passer rigtig godt til rooibos-smagen. Jeg tror, den kommer fra kanelen, selv om theen ikke smager direkte af kanel. Chilien kan jeg ikke smage, men måske det er fordi jeg bryggede for lille en portion? Jeg kan nemlig se et stykke chili i theen som er rimelig stort, og hvis der nu ikke var noget chilistykke i den the, jeg bryggede, er det måske derfor, jeg ikke kan smage den?

Jeg må vende tilbage igen, når jeg har brygget noget mere af denne the inklusiv chilistykke :-)

Theen er sponseret af:
www.vildmedte.dk