søndag den 30. marts 2014

Imperial Rou Gui

D. 7. december drak jeg Imperial Rou Gui fra min the julekalender 2013. Det er en mellemristet oolong the fra 2012, men den findes også i en 2013 udgave.

Theen har en flot gylden farve og den smager dejlig behageligt.

I følge SimplyTea er "dens duft af kanel, der sammen med en orkide- og honningduft lifligt stiger op fra den bryggede te." Jeg ved ikke lige, om jeg kan dufte orkide, men noget hen a la kanel/honning kan jeg godt fornemme, selv om det er meget svagt.

Det er i hvert fald en the, der giver ro, så jeg synes, den vil være perfekt til om eftermiddagen, når man har brug for lige at geare lidt ned.

fredag den 28. marts 2014

Tyrkisk æble the

Nu hvor jeg er tilbage i Tyrkiet, syntes jeg, det var på sin plads at fortælle lidt om Tyrkisk Æble Te fra Vildmedte.dk. Den består bare af æblestykker med c-vitamin og aroma. Desværre har jeg aldrig smagt æblethe i Tyrkiet, så jeg kan ikke vurdere hvor godt theen lever op til sit navn ;-)

Theen dufter mildt af æble, og den får en fin mørk gul farve. Æblesmagen går rigtig godt igennem, uden at theen bliver meget sød. Sammenlignet med andre æbletheer, synes jeg denne the smager mere af rigtige æbler og ikke bare en tilsat smag. Er man glad for æblethe, kan jeg bestemt anbefale at smage på denne, da jeg synes, den er anderledes på en god måde.

Theen er sponseret af:

torsdag den 27. marts 2014

Bloglovin

I går rejste jeg til Tyrkiet for at være i nogle måneder, og som I måske har bemærket i nyhederne, så lukker de pt ned for nogle sociale medier i Tyrkiet. Jeg ved derfor ikke, om jeg fortsat har adgang til Facebook og Instagram i den næste tid.

Jeg ved, I er mange, der følger bloggen via de links, jeg ligger på Facebook Fansiden. I tilfælde af at jeg ikke kan fortsætte med det, vil jeg anbefale jer at bruge Bloglovin, der opdaterer automatisk.

Til de der ikke kender Bloglovin
Bloglovin er en hjemmeside/app, hvor du kan samle alle de blogs du læser, så du ikke skal åbne hver enkelt blog for at se, om der er kommet nye indlæg. Når du åbner Bloglovin, kommer alle nye ulæste indlæg fra de blogs du følger automatisk frem. Det er super smart, og jeg bruger det selv dagligt.
Bloglovin kræver at du opretter dig som medlem, hvilket er gratis. Når du er medlem, kan du tilføje alle de blogs, du følger med i. -Bare søg på A Teaholic. Der kommer to muligheder frem, fordi bloggen åbenbart er registreret med både .dk og .com. Det er ligemeget, hvilken af de to du vælger :-)

Du kan enten anvende www.bloglovin.com eller du kan hente Bloglovin som app til din telefon/tablet.

Jeg fortsætter selvfølgelig fra Facebook, så længe/hvis jeg kan, men hvis der pludselig bliver stille derinde, er det altså ikke nødvendigvis fordi, jeg er stoppet med at lave indlæg :-)

mandag den 24. marts 2014

Pure Life

Pure Life fra TeaTime & Aura er en blanding af 4 forskellige grønne theer: Sencha, Chun Mee, Gyokuru og Jiaogulan. Derudover indeholder theen gojibær og jasminblomster.

Theen får en fin lys gul farve og den dufter svagt af grøn the.

Jeg kan godt smage en snert af jasmin, men gojibær ved jeg ikke, hvordan smager. Ellers synes jeg mest, det er de grønne theer, der går igennem i smagen. Det er en dejlig frisk the, men jeg synes ikke som sådan, det er en "waou" the, som beskrivelsen på pakken giver udtryk for.

Det er en skøn the, hvis man er glad for ren grøn the, men gerne vil have en anelse ekstra smag i form af goji og jasmin, men foretrækker man en aroma the, vil jeg nok anbefale en decideret jasmin-the eller frugt-the.

fredag den 21. marts 2014

Hovsa!

Inden jeg tog på ferie for snart 2 uger siden, lavede jeg en ændring, der gør, at jeg skal godkende jeres kommentarer, før de kommer frem her på bloggen.

Det glemte jeg alt om, og så tog jeg ellers på ferie i den tro, at jeg ville få en email, når der tikkede kommentarer ind, som jeg plejer. Men det gjorde jeg ikke, så derfor har jeg først i dag opdaget jeres kommentarer, udgivet dem og kommenteret på dem.

Det beklager jeg altså virkelig meget. Det skal ikke ske igen :-)

torsdag den 20. marts 2014

My Lady

My Lady fra Vildmedte.dk er en sort the med ananasstykker, vindruer, aroma, rosenblomster og kornblomster.
Den dufter sødt af frugt. Aromaen er ikke kraftig, men den giver den sorte the en dejlig sødme. Da aromaen ikke er kraftig, kan jeg ikke rigtig vurdere, hvilken smag der går mest igennem, men blot konstatere noget sødt og frugtigt.
Alt i alt en dejlig the, der dog ikke skiller sig bemærkelsesværdig ud fra andre søde sorte aromafrugttheer.

Follow my blog with Bloglovin

søndag den 16. marts 2014

English Breakfast Tea

English Breakfast Tea fra TeaTime er en rigtig fin English Breakfast Tea, der smager som denne blanding nu engang skal smage. Dog kan man godt smage, at kvaliteten af theen er højere end hvis man køber en English Breakfast fra f.eks. Pickwick. Jeg synes nemlig godt de lidt billigere brev-theer kan gå hen og blive beske. Også selv om man brygger dem på meget kort tid. Denne the er ikke besk overhovedet, men den smager altså bedst med mælk i, så prøv det, hvis du ikke lige synes om theen ved første tår :-)

Min English Breakfast er en løs the, men den kan jeg ikke pt finde på TeaTimes hjemmeside. Jeg tror, de er ved at lave den om, for der er flere theer, jeg ikke kan finde derinde for tiden. Men jeg fandt den som brev-the, hvilket jeg tidligere har testet kvaliteten af, og disse theer er lige så gode som dem i løsvægt. Det er derfor brev-theen, jeg linker til i ovenstående.
Derudover hedder denne English Breakfast No. 7a. De har også en English Breakfast No. 7. Forskellen er indholdet af garvesyre, der er lavest i denne the, 7a.

lørdag den 15. marts 2014

Caramel Cream

Caramel Cream fra Tante T er en sort the med karamel aroma, der har været blandt mine favoritter længe. Den har også været nævnt på bloggen et par gange, dog uden sådan rigtig at få sin egen beskrivelse. Det er også smart længe siden, jeg fik tømt min egen beholdning af Caramel Cream, og først noget tid efter opdagede jeg, at jeg aldrig har fået fortalt om den.

Heldigvis er det en the, jeg har været en flittig giver af, fordi den er god til de fleste the-drikker. Også dem, der ikke er til alt for "spændende" the og som ikke gider vente til vandet er blevet 80 grader, men bare gerne vil brygge theen så snart vandet har kogt :-)

Derfor var det også nemt at finde en, jeg kunne invitere mig selv hjem til, så jeg kunne få taget et billede af theen til bloggen ;-) Smart!

Karamel-smagen går rigtig godt igennem i denne the, omend the-smagen stadig er den primære smag. Tilføjer man en sjat mælk, får man en rigtig lækker the med let karamel og let creme smag!

torsdag den 13. marts 2014

Golden Guan Yin

D. 19. december drak jeg Golden Guan Yin fra Simply Tea.

Denne oolong the har en virkelig fin farve, der er meget frisk og klar grøn/gul.

Thebladene ligner små tørre kugler, men når vandet hældes over, bliver de til store, men lidt krøllede theblade. Det er alligevel lidt utroligt, at de kan tørres og rulles til så små kugler uden at ødelægge de store the-blade.
Efter brygning

Smagen er sådan ”semi-mild”. Den er forfriskende og let at drikke og bliver ikke siddende på tungen, men samtidig smager den af noget. Den virker meget blød.

Dette er en rigtig lækker oolong, men nu hvor jeg efterhånden har drukket mange rene theer, især grønne og oolonger, er jeg også kommet til et punkt, hvor jeg synes, det er svært at adskille de forskellige theer fra hinanden. Jeg syntes bestemt denne the var lækker, men samtidig synes jeg også, den smagte som nogle af de andre theer, jeg har drukket, selv om det er første gang, jeg drikker denne the.

tirsdag den 11. marts 2014

Orange Grape

Dagens urtethe fra Vildmedte.dk hedder Orange Grape. Det er en virkelig spændende blanding af æblestykker, gulerodsflager, brombær, eucalyptusblade, citrongræs, aroma, frysetørret mandarinstykker og appelsinsplitter.

Theen får en virkelig fin frisk rødlig farve, som jeg ikke helt kan regne ud hvor kommer fra, når man ser på ingredienserne. Men pyt nu også med det :-)

Den dufter af citrongræs og citrus, mens smagen passer godt til navnet. Det kunne godt minde lidt om en blodgrape med lidt appelsin, så den ikke bliver for syrlig.

Jeg forestiller mig at denne the kunne være god som en forfriskende isthe med lidt sukker i, så det tror jeg, jeg vil bruge den sidste del af min smagsprøve på.

Theen er sponseret af:
http://www.vildmedte.dk/index.php


 
 

søndag den 9. marts 2014

Seri Songket Passion Fruit

Seri Songket Passion Fruit fra BOH er en sort the med appelsin- og citronskræl samt passionsfrugt aroma. Theen dufter og smager dejligt af sød passionsfrugt.

Jeg fik brygget theen lidt for kraftigt, men den var stadig let i the-smagen. Aromaen er rimelig kraftig, men uden at overdøve the-smagen eller blive syntetisk. Jeg synes især denne the samt mango theen fra BOHs Seri Songket kollektion er gode. Derudover tror jeg også den med vanilje er god, men den har jeg desværre ikke.

BOHs løse theer på 30g er pakket i kraftig folie, der er lufttæt, så selv om min the faktisk var 4 mdr. over sidste salgsdato, da jeg åbnede den, var theen stadig lige så fin, tør og velduftende. Til gengæld var jeg nødt til at hælde den over på en dåse, da folien ikke kan genlukkes.


Ud over pakken med 30g løs the, som jeg har, kan theen også købes som brev-the og i 125g løsvægt i en fin dåse. I skrivende stund koster denne dåse kun 39,50 kr. da Bohea har 50% rabat på den. Det er virkelig et godt tilbud! Sidste salgsdato er 6. april 2014, men det ville jeg absolut ikke være bekymret over, da theen sagtens kan holde sig flere år efter, hvis den opbevares korrekt

fredag den 7. marts 2014

Godt med chili

I dag skal det handle om hele 2 theer, der begge indeholder chili. Chili er rigtig godt i the, også for mig der ellers ikke er så glad for chili i maden.

Den første the er Sweet & Spicy fra Tante T.

Det er en god og kraftig urteblanding til de kolde dage, der bl.a. indeholder lakridsrod, kakaoskaller, anis, ingefær, mynte, kanel, chili, kardemomme, nelliker og peber. Theen kan godt holde til at trække længe, så krydderierne rigtig kan afgive smag. Det giver en meget dyb mørk gul farve, der næsten virker lidt tyk i konsistensen. Jeg tror, det er lakridsroden, der gør dette.
Theen er som navnet antyder både sød og stærk. Sødmen kommer fra lakridsroden, mens det stærke bl.a. kommer fra chilien. Den kradser lidt på vej ned i halsen, så det er primært en the, jeg finder frem, hvis jeg er syg eller ved at blive det. Jeg føler den renser godt igennem. I det daglige drikker jeg den dog ikke så meget, da jeg synes, den er for krydret.

Den anden the er Sweet Chili fra Yogi Tea.

Dette er en ayurveda urteblanding med lakridsrod, kakaoskaller, krusemynte, fennikel, anis, ingefær, pebermynte, brændenælle, chili, kanel, kardemomme, nellike og sort peber. Altså indeholder den lidt flere forskellige krydderier end Sweet & Spicy fra Tante T.
Navnet på denne the passer rigtig godt, da det er en dejlig sød the. Man kan fornemme chilien lidt på tungen, men det er ikke noget, der kradser eller brænder i halsen, så den er mildere i chilismagen end Sweet & Spicy. Derudover er den også mindre krydret generelt.
Men den giver stadig varmen på en kold dag, så hvis man gerne vil have krydret the, men synes Sweet & Spicy er lidt for kraftig, er denne måske noget? :-) Jeg er nok mest til denne lidt mildere udgave, med mindre jeg som sagt er syg.

torsdag den 6. marts 2014

Gunpowder Peppermint

TeaTime & Aura laver en rigtig skøn grøn the, hvor eneste tilsatte aroma er pebermynte. Den hedder China Gunpowder Peppermint. Den sælges både løs og i små fine breve, som den jeg har smagt.

Theen dufter dejligt af pebermynte både før og efter brygning. Farven på theen blev lidt mørk, fordi jeg nok burde have brygget theen i en større kop, men det gjorde ikke noget dårligt for smagen, at den fik lidt ekstra krudt :-) Smagen var nemlig dejlig forfriskende pebermynte, mens den grønne base ikke smagte så meget igennem. Man kunne kun lige ane den.

Rigtig lækker the, hvis man lige trænger til at blive frisket lidt op. Eller bare er glad for pebermynte ;-)

mandag den 3. marts 2014

Date Fragrance Mini Shu Tuo Cha 2007

Så er det blevet tid til at fortælle om endnu en julekalender the, nemlig Date Fragrance Mini Tuo Cha 2007, som jeg drak d. 11. december.

Det er en Puerh the, der blandt andet er kendt for at blive bedre med årene, lige som en god vin. Derfor var jeg heller ikke bekymret over årstallet 2007 :-) Denne puerh the er pakket i små sammenpressede kager = Tuo Cha.

Under brygningen var et lidt sjovt at følge med i, hvordan den lille kage foldede sig ud :-)


Trods theens kraftige farve, er det faktisk en relativt mild the. Den smager en anelse røget/af tang, så jeg tænker, at det nok er en the, man skal vænne sig til, hvis man ikke er så vant til rene theer/puerh the.

Jeg kan rigtig godt lide den. Det er en fyldig the uden at den bliver for tung. Smagen minder mig lidt om sushi pga. tang/røg smagen. Måske man skulle prøve theen med sushi en dag? :-)

Jeg ved godt, det måske ikke lyder så appetitligt med en the, der minder om sushi, men for mig er det altså ikke negativt.

Jeg tror faktisk, dette er første gang jeg fortæller om en puerh the, så til de nysgerrige, der gerne vil vide mere om denne the-type, kan jeg henvise til min side om The Typer oppe i menulinjen.

søndag den 2. marts 2014

Cameronian Golden Blend

BOH Cameronian Gold Blend er en ren sort the, der er blød og uden garvesyre (formoder jeg -den smager i hvert fald ikke bitter overhovedet). Den er opdyrket i Cameron Highlands i Malaysia, og den er en af BOH's bestsellers.
Jeg syntes, den var for fin til, at jeg ville hælde mælk, så det undlod jeg. Jeg drak den sammen med en banan og nogle kiks, da jeg nogen gange godt kan finde denne type theer en anelse kedelige, hvis de drikkes helt alene. Til dette formål var theen helt perfekt, fordi theen ikke har nogen kraftig aroma.
Den findes kun i brev-form, men kan til gengæld købes i både 15stk og 20stk pakker.