tirsdag den 27. august 2013

Pai Mu Tan Fersken

For nogle uger siden spiste jeg morgenmad hos en veninde, der havde en lækker hvid the fra Tante T i sit køkkenskab. Den syntes jeg, I skulle have lov at læse om :-)

Theen er en Pai Mu Tan Fersken, der er en lækker kinesisk hvid the tilsmagt med fersken. Dette giver en skøn sommerlig og meget let the. Hvide theer er jo altid lette, og den søde fersken smag giver theen et eksotisk strejf.

Theen er også dejlig indbydende i ubrygget tilstand, hvor den både dufter dejligt og ser rigtig lækker ud.

Hvis man ikke er så erfaren i at drikke hvide theer, tror jeg, dette ville være en god the at starte med, fordi ferskensmagen går rimelig godt igennem, dog uden at det ødelægger den hvide the-smag.

Husk nu at deltage i Give Away'en, hvor I kan vinde gavekort til lækkert kagebord og the hos Tante T!

torsdag den 22. august 2013

Kold the med rød frugt

Sommeren er tæt på at være over, men derfor skal I stadig have lov at høre om de sidste par kolde theer fra Pickwick som lovet. Jeg beklager, det blev lidt forsinket.

Kolde the med rød frugt indeholder hibiscus, stykker af æble, rødbede, orangeskal, aroma, sødemiddel, stykker af hindbær samt stykker af tranebær.

Den smager ok, men nok mest af tynd hibiscus saft. Jeg kan godt lide hibiscus, men ikke alt for ofte, og jeg synes egentlig ikke denne the så god, at jeg får lyst til at drikke den igen og igen.
Den smager ikke grimt, og den kan også sagtens drikkes. Men jeg synes heller ikke den smager sådan rigtig godt, så jeg tror ikke, det bliver en kold the, jeg kommer til at drikke meget. Nok mest, hvis jeg en sjældent gang i mellem vil have noget afveksling fra de to andre kolde theer ananas og fersken.

Til gengæld har denne kolde the en flot lilla farve :-)

tirsdag den 20. august 2013

Give Away: Kagebord hos Tante T

Tante T har været så søde at sponsere en rigtig fin præmie til bloggen. Hele 2 heldige læsere kan vinde hver et gavekort på kagebord til 2 personer samt en kande the i Tante T's hyggelige thesalon på Viktoriagade i København.

Sidste sommer brugte min kæreste og jeg en eftermiddag hos tanten, hvor vi smagte på al den lækre hjemmebag samt en skøn the. Det kan virkelig anbefales!

Krav for at deltage:

  • Du skal bo i Danmark (alternativt have en dansk adresse, præmien kan sendes til)
  • Du skal være fast læser af bloggen på enten Bloglovin, Google Friend eller Facebook. Skriv i en kommentar på dette indlæg, hvilken af delene du er tilmeldt.
  • Du skal i samme kommentar fortælle, hvilken af Tante T's theer, du ønsker at smage, hvis du vinder (men det er ikke et krav, at det er den, der så bestilles, hvis man vinder :-) ) samt linke til den. Find alle de lækre theer på tantens hjemmeside.
  • Husk kontaktoplysninger i kommentaren, f.eks. email, telefonnr., blog eller lign. (ønsker du ikke dette offentligt, så send mig en mail på ateaholic@gmail.com og skriv, hvilken kommentar kontaktoplysningerne tilhører).

Kun kommentarer, der overholder ovenstående, tæller med i konkurrencen.

Give Away'en løber frem til d. 3. september 2013 kl. 12. Derefter bliver der fundet 2 vindere, der hver får et gavekort på kagebord til 2 personer samt en kande the.

Når de heldige vindere har brugt deres gavekort, håber jeg, de har lyst til at dele deres oplevelse med os andre her på bloggen, men dette er intet krav. Blot et ønske fra min side :-)

søndag den 18. august 2013

Grøn Mint Karamel

I starten af måneden måtte jeg erkende, at jeg havde for meget the :-) Simpelthen fordi jeg nåede at drikke nogle af mine theer op, inden jeg overhovedet havde fået fortalt jer om dem. Der har været så mange andre theer at blogge om, at jeg åbenbart ikke helt har kunne følge med. Eller også har theerne bare været for gode, så de er blevet drukket alt for hurtigt ;-)

Den ene af theerne var en Grøn Mint Karamel fra Tante T, der som navnet antyder er en grøn the med karamel og pebermynte. Jeg har tidligere fortalt jer om Grøn Karamel, som er blandt mine favoritter. Grøn Mint Karamel minder rigtig meget om Grøn Karamel, men man kan godt smage pebermynten også. Dog har tanten formået at blande theen, så pebermynten ikke får overdøvet karamellen for meget, og det kan jeg rigtig godt lide.

Grøn Karamel er stadig min favorit af disse to, men ind i mellem synes jeg det er lækkert med lidt pebermynte tilføjet. Derudover har denne the været utrolig populær blandt både mine læsere og blandt venner, hvilket er grunden til, at den allerede er drukket op. For det første blev den valgt som den the mine læsere helst ville vinde i en af mine give aways. For det andet forsvandt det sidste af theen efter et par dage, da jeg tog den med på kontoret, så mine kollegaer kunne smage.

Så dette er i den grad en populær the, hvilket tanten da også selv nævner på deres hjemmeside :-)

Som sagt må I undvære billede af theen, da den allerede er drukket op, men I skal da ikke snydes for et billede af den tomme thepose ;-)

fredag den 16. august 2013

Diamond White

Til Royal Afternoon Tea hos Tante T startede vi ud med en Cream Tea, som jeg fortalte om den anden dag. Efter at have drukket denne dejlige the, samt proppet maverne med al den lækre mad, var vi ved at være godt mætte. Men vi skulle jo lige have en kande the mere, så derfor valgte jeg en ren hvid the, da denne type theer er meget lette i det, og jeg tænkte, det nok var meget godt, når nu maverne var så fyldte. Theen var en fantastisk lækker Diamond White. Jeg synes, at det er en virkelig lækker og MEGET mild the med en skøn blomsteragtig smag. Jeg var helt solgt!
Men min veninde, der for det meste drikker the med aroma, syntes det var en tynd kop the ;-) Så for hende, var det ikke lige et hit. Dette er jo et meget godt eksempel på, hvor forskellig vores smagsløg er, hvilket jeg har nævnt flere gange før. Bare fordi jeg kan lide theerne, behøver det ikke betyde, det bliver jeres nye favoritter.

Lige med rene hvide theer, så tror jeg også, det handler om tilvænning. Jeg var nemlig heller ikke den store fan af rene grønne og hvide theer, de første par gange, jeg smagte dem. Men i dag synes jeg, det er en skøn afveksling til alle aroma theerne ind i mellem.
Så igen, vil jeg gerne opfordre til, at mine skriverier her på bloggen anvendes til inspiration, intet andet :-) Og husk at spørge jeres theforhandlere, om I kan få nogle smagsprøver på de theer, I er i tvivl om. Jeg ved i hvert fald, at Tante T er flinke til at give smagsprøver med, hvis man spørger pænt :-)

torsdag den 15. august 2013

Et plaster på såret

Jeg gik jo forgæves i fredags, da jeg ville besøge Perchs under Copenhagen Fasion Week. Jeg valgte derefter at kontakte Perchs, da jeg syntes, de skulle vide, at de ikke havde været så gode til at informere, og at jeg var gået forgæves.

Perchs beklagede meget, og som plaster på såret tilbød de, at jeg kunne komme ind forbi butikken og få en gratis pakke af deres ingefærkager.
Jeg elsker ingefærkager, så det sagde jeg selvfølgelig ikke nej til :-)

Men jeg kan jo ikke lade være med at købe the, når jeg først kommer på de kanter ;-) Så ud over ingefærkagerne, blev set også til lidt Kenya PF og Afternoon the. Begge theer jeg smagte under mit besøg hos Perchs sidste år, hvor jeg bl.a. var til thesmagning.

tirsdag den 13. august 2013

Cream Tea

Som jeg skrev tidligere, smagte jeg på en skøn Cream Tea, da jeg var til Afternoon Tea hos Tante T. Det er en dejlig sort kinesisk the med flødesmag, der giver en rigtig lækker cremet smag. Jeg fik desværre ikke taget et billede kun af theen, men her kan den ses sammen med al den lækre mad:

Den smager virkelig lækkert, især med en sjat mælk i, men det fik jeg ikke lige noget billede af.

Nu prøver jeg jo ihærdigt at lade være med at købe for meget the, så jeg købte ikke theen med hjem, selv om det var meget fristende.

søndag den 11. august 2013

Royal Afternoon Tea hos Tante T

Jer, der følger med på Facebook, har måske set, at Tante T har åbnet en thesalon på Københavns Museum. I denne salon serveres rigtig engelsk Afternoon Tea med finger sandwiches, scones og lækre søde sager, samt masser af skøn the selvfølgelig :-)

Lige siden jeg læste nyheden om, at Tante T ville åbne salonen, har jeg set frem til at besøge den, da jeg elsker afternoon tea. Jeg har kun prøvet rigtig afternoon tea en gang tidligere hos Perchs, og jeg er vild med konceptet.

I går var jeg så heldig, at en af mine søde veninder inviterede mig på afternoon tea, og det kan VARMT anbefales :-)

Vi fik serveret dette lækre fine fad (som i øvrig er fra Antik Teatime), hvor nederste lag bestod af 3 forskellige slags fingersandwiches: Agurkesandwiches med cream cheese, laksesandwiches med matchapulver og æggesalat sandwiches. Alle tre sandwiches var virkelig lækre.

Det mellemste lag indehold lækre sprøde scones med clotted cream og marmelade.

Det øverste lag indeholdt lækre søde sager: En lille "tærte" med chokolade, fløde og et hindbær, en marcipanmuffin med blåbær samt en skøn skøn chokolademousse.

Til alt den lækre mad fik vi serveret to skønne theer. Vi startede med en sort Cream Tea og sluttede af med en fantastisk mild Diamond White. Men dem kan I få lov til at høre om en anden dag :-)

fredag den 9. august 2013

Copenhagen Fashion Festival... UDEN the :-(

Jeg vil starte med at beklage, hvis der er nogen, der er gået forgæves på Kronprinsensgade i dag, efter min anbefaling. Det gjorde jeg nemlig selv :-(

Der står, at havefesten var mellem 18 og 22, og at Perchs ville være en del af begivenheden, så derfor forventede jeg selvfølgelig, at Perchs havde udvidet sine åbningstider denne dag.
Men nej. Da jeg forventningsfuld dukkede op kl. 19 var Perchs ikke bare færdig med at uddele smagsprøver. De var også ved at lukke.
Tilsyneladende har festen varet hele dagen, mens det er musikken, der spiller mellem kl. 18 og 22.
Jeg må indrømme, at jeg synes, det er for dårlig, at tiderne for de forskellige ting ikke var bedre beskrevet i programmet. Jeg kan umuligt være den eneste, der er gået forgæves i dag.

Så øv øv. Ingen the til mig for denne gang. I stedet smuttede jeg hen til Summerbird efter chokolade og bobler :-)

God weekend.


En lukket Perchs i en gade med en ellers god havefest :-(

Copenhagen Fashion Festival... og the!

Til alle københavnerne (eller hvem der ellers skal til Copenhagen Fashion Festival i aften) vil jeg blot gøre opmærksom på, at der i Kronprinsensgade (sidegade til Købmagergade) er havefest fra kl. 18.00 til 22.00, hvor alle butikkerne rykker uden for samt der vil være musik og forskellige events i gaden.

I kan se mere her, hvis I har facebook.

Grunden til, at jeg fortæller jer om det, er, at A.C. Perch's Thehandel ligger på Kronprinsensgade og derfor deltager i denne begivenhed. Jeg kommer selv derind i løbet ad aftenen, så måske vi ses :-)

torsdag den 8. august 2013

Alt for meget the!

Jeg har for meget the… det har jeg måtte erkende i dag, fordi jeg har opdaget, at jeg simpelthen har formået at drikke flere af mine theer op, inden jeg overhovedet har nået at fortælle jer om dem. Så nu er dilemmaet, skal jeg købe theerne på ny, så jeg kan tage billeder af dem og blogge om dem, eller skal jeg blogge om dem uden at vise billeder?

Jeg ville ønske, jeg kunne tage den første mulighed, for allerhelst ville jeg jo bare gerne have endnu mere the :-) Men som I måske har læst tidligere, så står jeg og skal flytte til Tyrkiet meget snart, så derfor skal jeg helst ikke købe for meget ny the. Det kan jo ikke være i kufferten!

Planen for august må være, at få opdateret siden her på bloggen, der hedder ”Min the”. Så får jeg forhåbentlig et overblik over, hvilke theer det er, jeg har glemt at fortælle jer om, og så må jeg derfra vurdere, om der skal indkøbes ny the eller ej.

De to theer, jeg i dag har opdaget, at jeg mangler at blogge om, er et par lækre karamel theer fra Tante T. Jeg har tidligere blogget om Grøn Karamel, men efter at have blogget om den, fik jeg anbefalet Grøn Mint Karamel, så den købte jeg også. Derudover har jeg drukket en dejlig Caramel Cream på sort the, som jeg er blevet så glad for, at jeg flere gange har brugt den til værtindegave/fødselsdagsgave, da den ofte også falder i god jord hos de knap så erfarne the-drikkere.

Jeg tror, I får lov at høre om Grøn Mint Karamel inden ret længe (det bliver så uden billede) og så kan jeg fortælle om Caramel Cream, når jeg en dag har besøgt en af dem, jeg har foræret theen. Mon ikke de giver en kop ;-) ?

tirsdag den 6. august 2013

Live fra Torvehallerne

Så er jeg tilbage på bloggen for fuld styrke :-) I går afleverede jeg langt om længe min kandidatafhandling, så nu kan der igen blive tid til de lidt sjovere ting, som f.eks. at blogge eller tage en spontan tur ind til Torvehallerne efter arbejde.

I dag gør jeg begge dele :-) Jeg sidder nemlig i skrivende stund uden for Torvehallerne med et dejligt glas Rooibos isthe med ingefær og pære fra Tante T. Det kan anbefales!

Jeg har ikke haft de bedste erfaringer med hjemmebrygget isthe. De blev da ok, men ikke sådan rigtig gode. Derfor syntes jeg, at jeg ville prøve hos en rigtig theforhandler :-)

Jeg må nok bare konstatere, at jeg ikke kan finde ud af at lave isthe selv, for istheen fra Tante T er faktisk rigtig god. De gange, jeg selv har lavet isthe,synes jeg theens aroma blev dæmpet af, at theen blev kold. Det er ikke tilfældet med denne isthe. Den smager dejligt af pære med et strejf af ingefær. Sammen med rooibos basen giver det en dejlig sødlig, men samtidig forfriskende the.

Jeg tror bestemt ikke, det er sidste gang, jeg prøver at købe isthe på denne måde. Man kan dog ikke selv vælge, hvilken isthe man ønsker, da de har færdigbrygget den og sat den på køl. Så man må bare tage chancen og se, hvad de kan tilbyde på dagen :-)