BOH the med lime og ingefær

Jeg har allerede skrevet om en del af BOHs Seri Songket theer, men jeg mangler én, nemlig Seri Songket Lime and Ginger. Den drak jeg i sommers, mens jeg stadig boede i Tyrkiet.

Det er en sort the, en blanding af broken orange pekoe fannings og pekoe dust, tilsat lime- og ingefæraroma.

Theen dufter sødt og lidt anderledes end andre theer med lime og ingefær. Den sorte the-base er relativt mild, hvilket er typisk for BOHs aroma theer. Dette gør theerne nemme at drikke, og aromaen kommer bedre frem.

Denne the har dog en meget mild aroma. Jeg synes mest, det er lime smagen, der går igennem og kun en anelse ingefær.

En rigtig the dag

I dag er sådan en dag, der i min optik, kun kan kaldes "En rigtig the dag". Det har nemlig regnet uafbrudt hele dagen, hvilket indbydder til en dag på sofaen med masser af lækker the. I dag er sådanset også min sidste chance for at kunne gøre dette på sådan en helt almindelig tirsdag, for i morgen starter jeg fuldtidsjob for første gang siden 2008 (jeg har studeret i mellemtiden).

Jeg er meget spændt på, hvordan min hverdag kommer til at se ud de næste par måneder, mens jeg lige falder til i "mit nye liv". Ud over det nye job, kommer der også en ny bolig, men først til november, så derfor bliver det lige til en midlertidig bolig her i oktober. Pyh, jeg kan næsten ikke følge med :-)

Jeg ved ikke lige, hvad jeg gør med blogging i oktober, da den midlertidige bolig ikke har internet, men jeg skal nok finde på noget, så I ikke skal undvære mig hele måneden :-)

En af de theer, jeg har drukket i dag, er en grøn Chun Mee the med ingefær og lime fra Sing Tehus. Det er en kvalitets grøn the fra Kina med tørret ingefær og æterisk limeolie.

Den har en dejlig frisk gul farve og en forfriskende mild duft af lime. Jeg synes, aromaen er mild. Ofte er ingefær/lime theer kraftige i aromaen. Den milde aroma fungerer dog ok med denne grønne base, men personligt foretrækker jeg lidt mere smag.

Til det hører dog, at jeg for det meste kun drikker ingefær og lime/citrus theer, når jeg er syg, og derfor vil jeg gerne have lidt mere power på (og laver ofte theen helt fra bunden med friske råvarer).

Mosehusets sommerdrinks #5

Jeg håber, I nyder disse sommerdrink-indlæg, selv om vejret ikke længere helt er så sommerligt. Ud over denne har jeg en drink mere tilbage til jer fra Mosehuset, og så må vi hellere i gang med de varme theer igen :-)

Jeg krydser dog stadig fingre for bare lidt varmere og lidt mindre blæsende vejr i den kommende uge, da jeg får besøg af min tyrkiske familie, der skal opleve Danmark for første gang. Og så må vejret altså gerne vise sig fra sin gode side, så de ikke får helt kulde chok ;-)

Skulle vejret blive varmt (eller måske bare lunt) en af dagene, kunne jeg godt finde på at servere denne isthe for mine gæster. Jeg elsker Mojitos, og jeg forestiller mig, at denne vil smage lidt derhenad, selv om den mangler lidt rom og samtidig har et lille twist af fersken. 
-Lækkert lyder det i hvert fald!

Iste med fersken & frisk lime

Du skal bruge: 3 tsk. hvid te med fersken,1 liter 80 g. varmt vand, 3 spsk. rørsukker,  lidt frisk mynte  2 ferskner, 1 lime & is.

Mosehusets sommerdrinks #3

Den 3. sommerdrink fra Mosehuset er en isthe med pebermynte og lakrids. Umiddelbart tænker jeg, at den må minde lidt om en cool mint isthe, som jeg i forvejen synes godt om. Det må jeg have undersøgt en dag :-)

Iste med Pebermynte Lakrids

Det skal du bruge: 4 tsk. pebermynte urte te, 1-2 tsk. skåret lakridsrod, 1 liter kogende vand. Lad trække min 20 min. Tilsat frisk lime og evt. lidt honning. Servere iskold evt. med lidt vodka.

BOH isthe #3

Ja, det er jo desværre ikke fordi, det danske sommervejr ligefrem indbyder til dejlig kold isthe. Faktisk fryser jeg så meget for tiden, at jeg er nødt til at starte dagen med 2 store kopper varm the, før jeg sådan rigtig kommer op i gear.

Alligevel skal I i dag læse om den sidste af de tre BOH instant ice teas jeg fik fra Bohea. Den sidste er en sort the med lemon og lime, som jeg nåede at smage på, inden vejret blev sådan rigtig koldt.

Jeg synes, theen har en tilpas blanding af det søde fra sukkeret og det sure fra lime og citron. Det er en dejlig frisk isthe, som jeg rigtig godt kan lide. Dog foretrækker jeg generelt de mere eksotiske frugter i isthe lavet på sort the som f.eks. mango og fersken, så det er helt klart stadig Orchard Splash, der er favoritten.

Jeg købte tre pakker Orchard Splash i går, da Bohea stadig har tilbud på 3 for 2's pris. De har så godt nok sidste salgsdato i juli 2013, men jeg er sikker på, de nok skal holde sig friske sommeren over, da hver pakke indeholder 20 små poser, der passer til ét glas. Dvs. man skal kun åbne, hvad man har brug for, og så er jeg ikke så bange for holdbarheden.
Bohea har gratis fragt frem til d. 7. juli, så man sparer lige 49 kr. :-)

BOH Lemon - Lime kan pt også kun købes i en 500g pose, men de små portions-poser skulle komme på webshoppen igen fra uge 29/30.

Husk, at i dag er sidste chance for at deltage i min give away!!

Grøn isthe fra BOH

I pakken fra Bohea fik jeg 3 forskellige instant ice teas, dvs. pulver, der bliver til isthe, når de blandes med koldt vand :-) Super nemt og lækkert. Jeg har allerede fortalt jer om Orchard Splash, der slog benene væk under mig.

I dag kan I læse om BOH Green tea Lime. Dette er en dejlig forfriskende, lidt sød isthe, hvor den grønne base gør theen dejlig let og god til at slukke tørsten. Limen tilfører en god frisk smag.

 

Lime skiverne og isterningerne fuldte ikke med i posen ;-)

Jeg var overrasket over, hvor godt jeg syntes om selve smagen, for jeg er generelt ikke så vild med lemon isthe. Jeg ved godt lemon og lime ikke er det samme, men jeg forventede alligevel, at denne nok ikke ville blive blandt favoritterne. Heldigvis tog jeg fejl for den fungerer bare rigtigt godt og er virkelig lækker :-) Måske fordi den er på grøn base? Jeg synes nemlig den grønne the og lime smagen komplementere hinanden rigtig godt.

En af de positive ting ved BOH isthe, kan jeg nu konkludere er, at de rent faktisk smager af rigtig the. Jeg synes ofte, at de færdige istheer, man køber i butikkerne, smager mere af den tilsatte smag end egentlig the. Men med BOHs istheer, synes jeg faktisk, man kan smage, at der også ligger en god the base bag produktet.

Denne isthe er klart blandt favoritterne nu, selv om den dog ikke helt kan måle sig med min nye yndlings, Orchard Splash ;-)

Lige pt kan BOH Green tea Lime kun købes i en 500g pose, men jeg har fået oplyst, at de små portions-poser kommer på webshoppen igen fra uge 29/30.