tirsdag den 22. oktober 2013

Hvid Perle Jasmin

I dag har jeg drukket lækker hvid jasmin the i form af Perchs brev-the Pearl Jasmine. Den dufter skønt af jasmin både før og efter brygning uden at blive parfumeret, og samtidig synes jeg, det er fascinerende at følge the-bladenes udvikling under brygningen. De starter som små tørre kugler og udvikler sig til store bløde the-blade, mens de afgiver en lækker smag til the-vandet.
Theen er lavet på en hvid base og er tilsat tilpas jasmin smag, der for mit vedkommende betyder, at jasminen smager godt igennem, så man ikke er i tvivl om, hvad det er for en the, man drikker, men samtidig må det ikke gå hen og blive parfumeret.

I det hele taget er det en skøn og dejlig let the :-)


2 kommentarer:

  1. Er den hvide jasmin bedre end den grønne, er ikke vild med grøn jasmin

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg synes faktisk, de er meget ens.
      Hvilken grøn jasmin har du smagt. Måske den var for parfumeret?

      Slet