Yunnan FOP

Yunnan FOP fra Tante T er en ren sort kinesisk the, der smager blødt og røget. Røgsmagen gør, at theen smager af en del uden at blive en decideret kraftig the. Normalt drikker jeg denne type theer uden mælk, da jeg altid har haft en ide om, at røgsmagen ikke ville passe med mælkesmagen. Men Tante T anbefalede en sjat mælk i denne the, så det valgte jeg at prøve. Det er bestemt ikke sidste gang :-) Mælken tilfører lige theen lidt ekstra blødhed og giver alt i alt en rigtig dejlig afslappende drik med god smag. Røgsmagen dæmpes en anelse, og den går faktisk rigtig godt i spænd med mælkesmagen.